茄子的栽培技术

1、2004在二源乡安排了韩国先锋长茄、引茄一号、杭丰一号、粉刺怎么去除杭茄一号这4个品种的试验。试验结果表明，杭丰一号抗病性较强，茄果外形美观，商品性状好，产量高，收益好，可在650米以上的高山地作为秋茄的主栽品种推广种植。引茄一号抗病性强，产量合理，可适当推广种植。韩国先锋长茄产量低，外观差，收益差，建议尽量不种，并予以淘汰。

2、2005又在二源乡安排了韩国先锋长茄、引茄一号、紫秋、浙茄28、太郎紫红长茄、龙大长茄、秀红一号、杭丰一号、杭茄一号等9个品种的试验。柚子苗试验结果表明，引茄一号、杭茄一号抗病性较强，茄果外形美观，商品性状好，产量高，效益好，可在650米以上的高山地作为秋茄的主栽品种推广种植，紫秋、浙茄28、龙大长茄抗病性强，产量合理，可适当推广种植，韩国先锋长茄产量低，效益差，建议尽量少种或不种。太郎紫红长茄因茄果短粗市场竞争力不强，脸上老长痘痘怎么办再加上容易发生青枯病，不宜在面上推广种植。秀红一号有待进一步探索。

3、2006年在樟台乡双龙村安排了早秋栽培品种（杭茄一号、杭丰一号、冠王一号）比较试验。统计结果表明，不同品种对低山红茄早秋栽培产量、产值的影响很大，7月21日、8月1日、8月11日播种的杭丰一号、杭茄一号产量、产值与冠王一号间的差异均达到显著或极显著水平，增产增效显著。杭丰一号、杭茄一号果色紫红油亮，果形直而不弯，整齐美观，皮薄而脆，尾部细，座果多，果肉白，细嫩味甘，纤维少，适口性好。红茄早秋栽培最适宜的品种为杭丰一号、杭茄一号。

应选择土地肥沃疏松，3年来未种过茄科作物前茬没种蔬菜的田块。

低山大棚越冬栽培：应在9月上旬播种，10月中旬假植，10月底~11上旬定植。

2006年在樟台乡双龙村安排了早秋栽培播种期试验，统计结果表明，不同播种期对低山红茄早秋栽培产量、产值的影响很大，杭茄一号、杭丰一号第一、第二播期与第三播期之间的产量、产值差异均达到极显著水平，增产增效极显著，红茄早秋栽培最适宜的播种期为7月21日到8月1日。

高山露地栽培：应在3月中下旬～5月上旬播种，4月下旬~5月中下旬开始移栽。

低山大棚越冬栽培：在宽6m、长30m的塑料大棚内整地，做四畦，每畦宽1.2m，沟宽0.25m~0.3m，沟深0.3m。10月底~11上旬用地膜覆盖畦面，在地膜上挖洞定植。株行距为（40cm~50cm）×（60cm~70cm），每畦栽2行，每亩栽1800~2000株。定植后压紧****四周地膜。

低山早秋栽培：做畦宽1.2m，沟宽0.25m~0.3m，沟深0.3m。每畦栽2行，每亩栽1500~2000株。

高山露地栽培：做成普通高畦，大畦宽1.4m，沟宽0.3m，深0.3m。以亩栽1600~1800株为宜。二源乡杭丰一号不同密度（亩栽1200、1400、1600、1800、2000株）比较试验结果，每亩栽植1800株的全期产量最高，与1600株差异显著，与1400株和1200株差异极显著，与2000株差异不显著。在亩栽1800株的密度以内，茄子产量随着密度的增大而增加，超过1800株，虽然早期产量增加而全期产量下降。说明合理密植的比稀植的产量高，尤其是早期的产量较高。但过度密植以后，叶子相互遮光程度亦愈大，影响光合作用及光合物质的积累对总产量反而不利。其最适宜的种植密度为亩栽1800株为宜，过稀或过密将导致产量下降。

基肥要施足，并以农家肥为主。在施足有机肥的基础上，每亩以推广穴施80kg过磷酸钙为宜。2004年夏秋在二源乡学校学生实验基地进行的杭丰一号不同磷肥施用量（每亩穴施过磷酸钙40、60、80、100Kg）对高山秋茄产量影响的试验结果表明，每亩产量最高的是亩穴施过磷酸钙80kg，与穴施60kg的有显著差异，与穴施40kg、不施磷肥的有极显著差异，与穴施100kg的无明显差异，在亩穴施过磷酸钙80kg用量内，茄子的产量随着磷肥的施用量增加而增加。亩增施磷肥40kg，其产量就有极显著增产效果，增施80kg更有利于早期产量和全期产量的增加。超过80kg,早期和全期产量均有下降趋势。增施磷肥还能改善品质，增强植株抗病能力，提高结果率，提早熟期。在施足有机肥的基础上，每亩穴施过磷酸钙有极显著增产作用，以穴施80kg增产作用最大，以推广穴施80kg过磷酸钙为宜。

低山早秋栽培时气温较高，育苗时要搭小弓棚覆盖遮网降温保湿。移栽时应边移栽边浇透水，栽后穴用毛芋叶畦面覆盖遮阳网降温保湿，一般遮阳网覆盖2夜后掀除，毛芋叶覆盖3夜后掀除，以后再浇水3次降温保湿。

为防止落花落果，低山早秋栽培技术的也要和大棚越冬栽培的一样，从茄子初花期开始，用15～20ppm 2,4-D水剂用毛笔涂抹花萼和花柄，以提高茄子坐果率，增加产量。

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。种植后，无污染的人粪尿1000公斤或穴施复合肥10公斤。正在门茄刚膨大时，施人粪尿1500公斤或复合肥15公斤。成果盛期逃复合肥20公斤某人粪尿2000公斤。正在浇脚定根水后，浇好稳果水。正在果实发育显露萼片时浇水，沉浇壮果水，灌大半沟无污染水，达到墒脚天然落干为行。正在采收前2至3天，浇一次冲皮水、夏橙苗使果实充实长大，果皮新鲜，具无光泽。 茄女枝多及开花成果习性相当无纪律。一般采用天然高兴零枝法，即每层分枝保留双杈斜向发展或程度发展的两对称枝条，对其他枝条一律打掉。打杈正在门茄立稳后将下面所发生的腋芽全数打掉，开花后又别离将下部腋芽打掉。门茄以上除及时戴除腋芽，还要打顶戴心。

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