正值荔枝上市,一颗颗荔枝鲜甜可口,让人欲罢不能。许多人面对如此口福不敢吃,但“一颗荔枝三把火”,过了嘴瘾,却容易上火。据中医透露,荔枝含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃泡过盐水的荔枝,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,不容易上火。
另外,吃荔枝前喝点夏枯草凉茶、冬瓜汤或绿豆汤,对上火也有预防作用。荔枝不能多吃,每次最好不超过250克,特别是儿童,一次吃三四颗就够了,吃多易生热病。不要空腹吃荔枝,最好是饭后半小时后食用。
作者:德威乐植物营养肥
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