网商如烟访谈：在农村怎么做好土特产

呵呵，怎么想到做土特产的？这对于我们夫妻来说，就如同命中注定似的。

2010年上半年很不顺，换了2份工作，第一份工作是因为看不到发展前景，公司对以后的大方向很模糊。第二份工作起初做的很是雄心壮志，试用期第一个月就为公司接了订单。只是后面发生的事情，是我们无法预料的，有兴趣的朋友可到我博客看看《一个电子商务员工被迫辞职的真相》。总之不管什么原因，我们在8月份辞职了。

那是一段很黑暗的岁月，窝在杭州滨江区的一个地下室小屋子里，很是迷茫，不知道是要再找份工作呢？还是自己做点事？当时天气炎热，我心脏不好，西医看不起，就去看了中医。杭州中医院的一个大夫开了满满一张写满药方的纸，我大概问了下多少钱？怕自己带钱不够？这药方一抓就是10付，说要1000左右。我说怎么就这么多？结果那大夫很轻视的看我一眼说，没钱你看的什么病？

 

这句话，成了我回陕西乡下的最大原因。

从中医院回到家，心里很憋气，如烟就对淡漠说，杭州是看不起病了，我回老家去看。

在如烟意识里老家的老中医绝对没这么黑心的，当时只当是一时情绪吧，根本没想到回到陕西乡下以后，具体怎么生活？以后怎么办？都没去想，就当是给自己的心放假了。

9月初我们回到了陕西，为的是赶我老爹的生日，也算是给老人尽点孝心了。

9月中旬，我们从住了半个月的小旅馆，搬到了租好的房间里，一切都要从头再来。

9月底，申请的宽带，终于安装好了。

10月国庆节，相识多年的好姐妹从上海来看我，带她去了礼泉烟霞住了些日子。她走的时候看到我娘家猕猴桃不错，看到我们这里的核桃不错，看到我们这里的新鲜玉米榛子不错，就带了很多回去了，这点就提醒了我。是不是土特产就这么招人喜欢呢？

于是，我把我娘家的猕猴桃挂到了网上，当时接的第一个猕猴桃单子，是杭州的一个姐妹辛海亚，估计杭州商盟的朋友都认识她。是她给了我第一份卖猕猴桃的希望。自此，我慢慢的把我们本地的红枣，土蜂蜜，核桃，红富士苹果，黑木耳，手工土豆粉等等东西逐一搬到了网上去卖，这份无意识的生意，毫无规则的生意，就从这里起步了。

 

 

2.请你谈谈城市漂一族回乡下的心得，给准备回故乡的朋友们的一些建议？

 

呵呵，从城市回乡下，我们是被逼无奈，在无路可走的前提下回来的，实在不是说有具体意向有什么计划回来创业的。不过有时候，很多路都是这样在绝境下走出来的，有句话叫做“置于死地而后生”，我想，我们可能就属于这样的情况吧。

我18岁上离开故乡，在外漂泊了20多年，在杭州又打工了多年，城市的繁华与乡下的宁静，成了最鲜明的对比。乡下交通不发达，环境也很恶劣，当然我仅仅只是指我们这个大西北的小乡镇。如果有朋友想从繁华都市回到乡下的话，要有一定的思想准备，乡下的日子将和大城市是截然不同的两个世界。（很多时候，我很想回杭州，呵呵。）

 

如果想回乡下发展，我觉得只要你有足够的资金，有足够的资源，有足够的热情和毅力，应该会比我们做的好的多，也发展大的多。不管是哪里的乡下，总有自己的特产资源，就看你怎么去做，怎么去发现，怎么去推广了。

心若在，梦就在，希望朋友们的雄心壮志，能在农村的广阔天地开花结果。

 

3.在老家做土特产的优势？遇到最大的困难是什么？怎么解决困难？

 

在老家做土特产的优势：呵呵，货源多，可选择的余地也广，而且很多都是自己亲戚或者亲戚的亲戚，放开手去挑选，选最好的拿，价格又不贵。进了园子你可以先填饱肚子再选货。记得去年如烟和淡漠第一次去进枣，从东头一路吃枣到西头，吃的要撑死了，呵呵。每到一家，主人都很热情地给上一把红枣让你吃，枣又大又软甜，和我们在城市里吃的那种干巴巴的枣很不相同。乡下人待客热情，要不要都没关系，先吃吃看。

现在我们进核桃，进枣，都是精心挑选的，不管是10斤还是100斤，不管是1箱子还是10箱子，都是如此的流程。好象在外地是不行的，批发的话都是整个走的，当然我们这里也有这样的模式，整个走的价格要比我精心挑选的要便宜。

而我们夫妻是宁愿多给主家多加点钱，也要允许我们精心挑选到好东西。

而我们店里所有卖的土特产，都是我们自己先吃的，吃了觉得真的不错，才拿来卖的。我们拿来试吃的基本都是不要钱的，呵呵，我想，这就是在本地做土特产最好的好处了。

 

遇到的最大困难有2点，1是存贮，2是运输。

先说存贮的问题：去年刚回来没经验，第一次拉了一大车枣，自己租的2室一厅全部晾满枣，也不够地方。我卖的都是自然晒干的枣，要是烤枣就不用费心了。但烤枣无论味道和营养都差的太远。那些新枣被我们保存不当，捂了很多白毛出来，扔了很多，很是心疼。和新枣一样的还是新嫩核桃，拉的少包车不划算，拉的多存贮不方便，一样的长毛，都是因为我们要自己晒干。核桃和枣一样，烘干的核桃和自然晒干的，味道也有很大的不同。

我们夫妻为了卖个真正的土味，前一年可真是花了不少冤枉钱买了后期发展的经验。

 

处理办法：到今年，嫩核桃就很少有这样的问题了，我把嫩核桃全部拉到了我娘家，娘家地方大院子大，全部晒在了那里，家里卖完了就去拉一箱子回来，基本再没出现过去年的亏本生意了。同样的打算，等半月后新枣全部上市，也是打算拉上一大车，拉到我娘家去，院子里晒着，平房的房顶也晒着，晒上几天，晒干了再全部装箱子，放到通风的地方，到时候我们只管卖了，就不担心新枣捂压的情况了。

 

再说运输的问题：这个对我们来说是硬伤，甚至可以说是致命伤了。

我前段日子在心情很灰暗的时候，写了一篇《接单不愁，我愁物流》，大概总结了下我们回乡下这一年所接触的几家快递公司与物流公司，乡下地方没有那种责任意识，有钱给他们赚，他们接你的单，一旦中途出什么事，他们就不接你的单，这就是乡下的现实。

回乡下这一年，亏损在运输上的大概有不到5000元的货物，没人替我担当，都是我们自己来承担，就当是花钱买教训，就当是破财免灾了。

 

处理办法：现在我们店做了调整，就是说一些远路上的，交通同样不便利的，都不走。省得没赚到多少钱还再出事亏了钱进去。我只发那些3-4天能到的城市，这样省心。

另外一些容易出事的特产，比如最早出事赔钱的蜂蜜，当时我差点不想做土蜂蜜了，可淡漠鼓励我说：“媳妇，别人能做的，我们一样也能做。”后来经过我们改进了包装程序，再也没有出过事了，所以说凡事用心去做，就一定能做好。

把自己的包装改进，这是保障之一。把那些太远的地区摈除，这是保障之二。

 

4、做土特产的网络推广，最看重的是哪方面？

 

做土特产的网络推广，我最看重的是纯粹二个字。

全国各地有很多特产店，呵呵，不过我不认为那些都是真正的土特产。

网络上卖东西，一是价格要比外面便宜，二是要让顾客真正吃到好东西。我一个新店，怎么跟别人竞争呢？本地能买的特产，为什么一定要花运费到网上来买我的东西呢？

呵呵，想明白这些，心里大概就有了方向了。那就是做最纯粹的土特产，不带一点人为加工的土特产，给顾客吃个最放心最健康的土特产。

但凡买过一次我们店土特产的顾客，基本我都能留下来，后来就成了我们夫妻店的回头客。

我想，追其原因，莫过于此吧。

 

5.这么远的物流是怎么解决的？碰到不诚信的物流怎么解决的？土特产在快递过程中有否搞烂、丢失？

 

这个问题我在前面已经说过了，一年来在运输上亏损的钱大概有5000左右。

有蜂蜜整箱整箱渗漏的，这是一笔我们做生意以来最大的损失，和蜂蜜一起发出去的狗头枣和黑木耳全部被污染，当时那个点的人员在电话里很嚣张的说：“我怎么知道你的箱子不能用脚揣下去呢？”，可惜我手机当时没有录音，否则我一定告他赔偿我的损失。

有核桃整箱丢失的，还有发的一箱子石榴和红枣，红枣到了，石榴不见了。还有一箱子30斤的核桃，到了以后少了半箱子的。还有整箱子的红枣，到了以后被压的不成形状的。

 

我们这乡下地方，比不了杭州，对于快递和物流，这里的人没那么多具体的责任心。

遇到了就只能自认倒霉了，没有什么好的办法解决的。

呵呵，这节骨眼上就到了考验我们气量的时候了。想开些，就没什么了，钱没了，咱再赚。

 作者：江永香柚摘自：阿里巴巴

6怎么让顾客相信你卖的就是土生土长土特产的？

 

我让我的顾客相信的办法只有一点，那就是真实的我们，真实的记录，真实的实拍。

真实的我们，就是我们个人的资料，等于营业执照似的，挂在那里，给人信服感。

真实的记录，就是我平时的一些生活心情日记，有关于创业的，有家长里短的，有个人感触的，字里行间都是我们的影子，我们的生活感悟，我们的点点滴滴。

真实的实拍，就是那些照片了，有关于我们村上老人的，有留守儿童的，有我娘家果园的，有村上人收庄稼的，有镇上赶集会的，有挂在树上的果子，放在盘里的红枣。

用最真实的状态，来给大家看一个最真实的我们，以及我们的土特产。

  

7 如烟姐刚开始自己起步都很困难，怎么会想到去关爱留守儿童和老人？

 

在乡下除了网络是唯一通往外界的枢纽外，其余时间就是在村子上镇上转悠。

看着小时候人来人往的村子，到了现在整个村子都是冷清的，镇上除了赶集日外，也是人烟稀少的。乡下很多年轻的人都出去了，大多只剩下老弱病残，他们辛苦耕耘着庄稼，家里的生计就指望着一茬庄稼的收入来维持，一把把的蒜苗，一点点的蒜苔，一堆堆的大蒜，一架子车的小白菜，一架子车的萝卜，一张破塑料布摊在地上，一个果子一个果子擦干净摆在那里，然后抽着旱烟的老人家，还有刚刚放学的孩子，爷爷奶奶孙子全家人，蹲在地上眼巴巴的等着有人来买东西，等着那几毛钱几块钱的收入，无论是炎热的夏季还是寒冷的冬天，每次看见，我都无比的心酸。

 

还有那些父母常年在外打工，顾不上照管的孩子们，穿的衣服是脏的，脸蛋是脏的，眼睛却是清澈无比的。有时候在村上遇到，会怯怯的喊我一声姑或者姨，问孩子们想不想爸爸妈妈时，孩子就低下头，用手使劲的搅着衣角，不肯再抬头说话。

我想，此刻孩子们的心里，一定很难过。

如烟是农村生农村长的，每次看到那些白发苍苍的老人，在地里很艰难的干农活，或者蹲在路边卖点自家种的菜和果子时，就想到了我那同样辛苦老迈的爹娘。

每次看到那些可爱的孩子们，年复一年的得不到父母的宠爱和照顾，就想到了我的孩子。

 

因为这些原因，我自己办的《心情报》就来个自己做主，用自己的相机，来记录一份来自乡村的真情与感动。不为别的，只为我自己的心。

 

8 如烟姐的土特产生意是越做越好了，如烟姐对未来有什么大的规划？

 

是的，在坚持了一年之后的今日，我们的特产生意确实是稳定很多，也好了很多。

原本打算下半年买个2手面包车的，这样可以不用包车去拉货，也可以把一些大件自己开车拉到咸阳去发，可能运输的保障性能更好点。还打算包上一片枣园子，再包上一片猕猴桃果园，自己来摘，自己来收，从头拍照到摘果。然后策划一个最原始最本色的土里土气网络营销计划出来，以特别的优惠条件吸引新代理的加入，来让我们的生意更上一层楼。

但是签于如烟忽然的怀孕，呵呵，42岁的高龄孕妇，可能是无法再跟淡漠跑东跑西，一些想法就只能暂时搁浅。现在每天就是希望明年4月份早点到来，早点把孩子生下来，早点解放以后，就可以早点的实施我们的计划了。

 

而未来的理想，好象还没想那么远那么大。

只是希望能更尽心的做到最好，能有朝一日包了我们附近的枣园和果园，不再让那些辛苦一年的父老乡亲们，再为卖不出去而夜夜愁白了头。

希望我们能带动一批家乡的新人，学会用网络为自己和家人谋求一条生存之路。

希望有钱的时候，能在每年的中秋节为留守老人办一个孝心团圆会，能在每年在六一儿童节为那那些留守的孩子们办一个温情家庭会。

淡漠还有一个心愿，是因为上次听到我妹说，一个大雨天，在路边扔着一个被人遗弃的婴儿，后来不知那孩子怎样了，淡漠就想等我们赚钱了，我们想办一个孤儿院，尽我们夫妻最大的努力，为我们夫妻做人的良心，做一点点的小事，就可以了。