矮化大樱桃的发展前景

樱桃的生物学特性 樱桃是落叶果树，果形圆润晶莹，色泽艳丽，果肉汁多甜美，营养丰富，被誉为“天下第一珍果”。然而在南方栽培，它很难开花结果。再加上它保鲜期只有3-4天，不耐贮运，所以在南方不仅吃不到而且也很少看到新鲜樱桃果实。为了让南方的人们能吃到新鲜樱桃，我自1986年“南桔北移”成功后，便着手研究“北樱南移”。到2002年在众人的帮助下，利用基因遗传原理，采取一系列遗传工程技术，终于培育出了适宜南方栽培的“矮化大樱桃”。 矮化大樱桃比普通樱桃有以下区别： （一）矮樱是用冬醒树砧木嫁接培育的。露地栽培树冠高1.5米左右，树体紧凑。普樱的树冠高在4米左右，树体张扬。 （二）矮樱每亩可栽150—200株，普樱每亩最多可栽50株。 （三）矮樱嫁接后第一年结果，第四年进入盛果期，普樱要栽培5年才能结果。 （四）矮樱解除休眠期只需100C以下的低温累加百余小时，普樱则需1500小时。 （五）矮樱单果重一般在3克左右，普樱仅在0.3克左右。 （六）矮樱在山东省胶东半岛四月下旬成熟上市，果实发育期短，从开花到果实成熟仅30天左右。普樱则在5月下旬成熟，果实发育期则需60天左右。 （七）矮樱皮厚且脆甜，保鲜期可达10天左右，耐贮运。普樱皮薄，保鲜期仅3-4天，不耐贮运。 二、矮化大樱桃树对栽培环境条件的要求 （一）空气温度 适宜在年平均15-200C生长，可耐最低温-150C，最高温度350C。 （二）水分 适宜在年降雨量1000毫米，空气温度在60%左右，地下最高水位离地面不得少于80厘米的靠近沟谷的地方栽培。 （三）土壤 矮化大樱桃的根系呼吸旺盛，所以需要土层深厚、土质疏松透气、PH值在5.6-7.0的微酸性的沙壤栽培。 （四）光照 矮化大樱桃喜光性强，所以应选择在背风向阳的山谷沟边建园栽培为好。 三、栽培矮化大樱桃的经济效益 在山东胶东地区露天栽培亩产可达1000公斤，按每公斤平均20元计算每亩可收入2万元；如利用塑料大棚保护栽培，3月上旬上市每公斤平均售价60元（青岛市刚上市每公斤卖到120元），每亩可收入6万元。 在南方那些不能够种植水稻的山坡沙壤土地，最适合栽培矮化大樱桃，所以在南方山区推广种植矮化大樱桃前景可观。对充分利用土地面积，解决农业结构、增强南方农产品在未来市场竞争力具有重要意义。也是加速新农村建设步伐，增加农民收入，见效最快的种植品种之一。

作者：柚子苗