有什么号的快速育肥羊技术？

快速育肥技术
利用3-4月龄的羔羊，采用直线育肥法，科学饲养管理，达到当年羔羊育肥出栏，周期短，效益高。
一、 选择育肥羊。利用良种肉公羊与本地优良母羊杂交，以杂交后代作育肥羊，生长快，饲料利用率及羊肉品质等都高于本地羊。要求肉羊健康无病，四肢健壮，骨架大，腰身长，蹄质坚实。优良肉羊有小尾寒羊、美利奴羊、夏洛来羊、南江黄羊、波尔山辜、太行黑山羊、萨福克羊等。
二、饲养哺乳羔羊。健壮羔羊是育肥的基础。因此，羔羊出生后要及时吃足初乳，对多胎羔羊和母羊死亡的羔羊要实行人工哺乳，配方为：面粉50%、糖24%、油脂20%、磷酸氢鲈%、食盐1%、黄豆粉3%。可用瓶喂或盆喂，饲喂要定时、定温、定质和定量。7日龄开始用嫩青草诱食。15日龄加强补饲，配方为：干草粉30%、麦秸44%、精料25%、食盐1%。30日龄后以放牧为主，补足精料。加强运动，强化管理。羔羊3-4月龄断乳即可育肥。
三、育肥前准备。1.断尾和去势。羔羊出生后1-3周内均可断尾，但以2-7天最理想。选择晴天的早晨进行，可采用胶筋、烧烙或快刀等断尾方法，创面用5%碘酒消毒。去势可与断尾同时进行，采用手术或胶筋等方法。2.驱虫健胃。按羊每5千克体重用虫星粉剂5克或虫克星胶囊0.2粒，口服或拌料喂服，或用左旋咪唑或苯丙咪唑驱虫。驱虫后3天每次用健胃散25克，酵母片5-10片，拌料饲喂，连用2次。
四、育肥方法。1.舍饲育肥。舍饲育肥不但可以提高育肥速度和出栏率，而且可保证市场羊肉的均衡供应。参考配方：(1)玉米粉、草粉、豆饼各21.5%，玉米17%，花生饼10.3%，麦麸6.9%，食盐0.7%，尿素0.3%，添加剂0.3%。前20天每只羊日喂精料350克，以后20天每只400克，再20天每只450克，粗料不限量，适量青料。(2)玉米66%，豆饼22%，麦麸8%，骨粉1%，细贝壳粉0.5%，食盐1.5%，食盐1.5%，尿素1%，添加含硒微量元素和AD3粉。混合精料与草料配合饲喂，其比例为60∶40。一般羊4-5月时每天喂精料0.8-0.9千克，5-6月龄时喂1.2-1.4千克，6-7月龄时喂1.6千克。(3)统糖50%，玉米粗粉24%，菜籽饼8%，糖饼10%，棉籽饼6%，贝壳粉1.5%，食盐0.5%。每天饲喂3次，夜间加喂1次。夏秋供井水，冬春饮温水。饲喂顺序是：先草后料，先料后水。早饱，晚适中，饲草搭配多样化，禁喂发霉变质饲料。干草要切短。羊减食每只喂干酵母4-6片。
2.放牧加补饲育肥。草场质量较好地区，采取放牧为主，补饲为辅，降低饲养成本，充分利用草场。配方：(1)玉米粉26%，麦麸 7%，棉籽饼7%，酒 糟48%，草粉10%，食盐1%，尿素0.6%，添加剂0.4%。混合均匀后，羊每天傍晚补饲300克左右。(2)玉米70%，豆饼28%，食盐2%。饲喂时加草粉15%，混均拌湿饲喂。
五、应用肉羊增重剂。目前常用的肉羊增重剂有：1.每只羊每天用羊育肥复合饲料添加剂2.5-3.3克混合饲喂，适于生长期和育肥期。2.每千克日粮中添加莫能菌素25-30毫克，均匀混入饲料中饲喂。3.每千克混合饲料中添加杆菌肽锌10-20毫克，混均喂羔羊。4.按每千克日粮添加喹乙醇50-80毫克混料饲喂 。5.每只羊每天添加牛羊乐(又名磷酸脲)10克饲喂。6.在日粮中添加1.5%-2%的尿素饲喂，忌溶于水中或单独饲喂，防止中毒。中毒者可用20%-30%糖水或0.5%食醋解救。
六、精心管理。要求羊舍地势干燥，向阳避风，建成塑料大棚暖圈，高度1.5米左右，每只羊占地面积0.8-1.2平方米。保持圈舍冬暖夏凉，通风流畅。勤扫羊舍，地面洁净。育肥前要对圈舍、墙壁、地面及舍外环境等严格消毒。大小羊要分圈饲养，易于管理育肥。定期给羊注射炭疽、快疫、羊痘、羊肠毒血症等四联疫苗免疫。经常刷拭羊体，保持皮肤洁净。随时观察羊体健康状况，发现异常及时隔离诊断治疗。
1、非蛋白氮非蛋白氮含氮物质包括蛋白质分解中间产物——氮、酰胺、氨基酸，还有尿素、缩二脲和一些铵盐等。其中最常见的为尿素。这些非蛋白质含氮物可为瘤胃微生物提供合成蛋白质的氮源，由于这类添加剂含氮量高，如纯尿素含47%的氮，如全部被瘤胃微生物利用，1千克尿素相当2.8千克粗蛋白质的营养价值，或7千克豆饼蛋白质的营养价值，等于26,千克禾本科籽实的含氮量。因此可代替部分饲料蛋白质，既能促进羊只生长发育，又能降低饲料成本。现将尿素的饲喂方法介绍如下。尿素既不能单独喂，也不能干喂，通常是把尿素用水完全溶解后，喷洒在精料上，拌匀后饲喂。尿素的喂量应严格控制，不能用尿素代替日粮中的全部蛋白质，一般不超过日粮粗蛋白质的1/3，或不超过日粮干物质的1%，或按羊体重计算，一般喂是相当于体重的0.02-0.03，即每10千克体重，日喂尿素2-3克。喂尿素应由少到多，逐渐增量，使瘤胃微生物有个适应过程，并且最好连续饲喂，一般短期饲喂效果不佳。羊喂尿素要防止中毒，尿毒在瘤胃中经尿素酶的作用，分解成氨，微生物才能利用。当瘤胃微生物利用尿素的速度低于尿素分解速度时，一部分氨即进入血液循环，由于血液的浓度增高，则发生氨中毒。
为防止氨中毒，首先应设法减慢尿素在瘤胃内的分解速度，使瘤胃微生物能充分利用氨。国内已研制出了一些“安全型非蛋白氮”产品，如异丁基二脲、磷酸脲、缩二脲等。这些产品可使尿素在瘤胃中的分解速度减慢，有利于微生物对氨的充分利用。喂尿素时，每日应少量多次喂给，一般每日2或3次，喂后不要马上饮水，防止尿素直入真胃，也不能空腹喂，避免瘤胃中尿素浓度过大。饲喂同时应供给瘤胃微生物充足的营养物质，如含淀粉多的玉米、高粱以及糖浆等，目的是提高微生物的繁殖能力，以加速对氨的利用。此外，日粮中加喂骨粉、硫酸钾(钠)，提高硫磷的水平，也能提高尿素的利用率。喂尿素只有在日粮蛋白质不足时才喂，日粮蛋白质充足时，微生物则利用有机氮，加喂尿素反而造成浪费。饲喂尿素不能和生豆饼、生豆类同时喂，因这类物质中含有脲酶，对尿素分解较快，易发生中毒。羊如果发生尿素中毒则表现全身紧张、心神不安、分泌过多的唾液、肌肉震颤、运动失调、膨胀、挣扎、吼叫，甚至卧地不起，窒息死亡。急求方法可静脉注射10%-25%葡萄糖，每次100-200毫升。或灌服食醋，以中和氨。或灌服冷水，冷水能降低瘤胃胃液的温度，从而减少尿素分解，冷水还能稀释氨的浓度，减缓瘤胃吸收氨的速度。冷水和食醋同量灌服效果更好。
2、矿物质与微量元素矿物质微量元素是育肥羊不可缺少的营养物质。它可调节机体能量、蛋白质和脂肪的代谢，提高羊的采食量，促进营养物质的消化利用，刺激生长，调节体内酸碱平衡等。羊体内缺少某些矿物元素，将会出现代谢病、贫血病、消化道疾病等，造成生产力下降。矿物质微量元素的添加量应按育肥羊的营养需要添加，可将微量元素制成预混剂，配方每吨碳酸钙803.1千克，硫酸亚铁50千克，硫酸铜6千克，硫酸锌80千克，硫酸锰60千克，氯化钴0.8千克，亚硒酸钠0.1千克，按每只每天10-153克添加，均匀混于精料中饲喂。或将矿物微量元素制成盐砖，让羊自由舐食，一般添加微量元素比不添加提高增重10%20%。
3、维生素添加剂由于羊瘤胃微生物能够合成b族维生素和维生素k、维生素c，不必另外添加。日粮中应提供足够的维生素a、维生素d和维生素e，以满足育肥羊的需要。维生素添加按羊的营养需要，在料中维生素不足的情况下，适量添加。添加过量，不但造成浪费，还可造成中毒。如维生素.过量可表现食欲不振，皮肤发痒，关节肿痛，骨质增生，体重下降。维生素d过量，可引起血钙增高，骨骼脱失钙盐，骨质疏松。一般20-30千克的羔羊育肥每日每只需要维生素.A200-210国际单位，维生素D57-61国际单位，30-40千克羔羊育肥需维生素.A210-230国际单位，维生素国际单位。添加维生素时D57-61还应注意与微量元素间的相互作用，多数维生素与矿物元素能相互作用而失效，最好不要把它们在一起配置成预混料。
4、稀土是元素周期表中钇、钪及全部镧系共17种元素的总称，可作为一种饲料添加剂用于畜禽，具有良好的饲喂效果和较高的经济效益。河北省畜牧兽医研究所张英杰等1993年对小尾寒羊进行了稀土添加剂饲喂试验，在放牧加补的条件下，试验组每只每日添加硝酸稀土0.5克，试验期60天。结果表明，添加稀土比不添加稀土平均重提高11.2%，经济效益显著。张启儒报道，用稀土添加剂饲喂细毛羊，添加量按每千克体重10毫克，饲喂期3个月，饲喂稀土的阉羊体重较不喂稀土组增加2.07千克，提高55.49%;平均毛长增加0.3厘米，提高12.5%。给断奶后育肥羊日粮中添加0.2%的稀土，在60天试验期内，日增重提搞17.1%，每千克增重节省饲料0.41千克，提高饲料转化率14.29%一般作为饲料添加剂稀土类型有硝酸盐稀土、氯化盐稀土、维生素C稀土和碳酸盐稀土。
5、膨润土属斑脱岩，是一种以蒙脱石为主要组分的黏土。主要成分为钙10%，钾6%，铝8%，镁4%，铁4%，钠0.01%,锌2.5%，锰0.3%，硅30%，钴0.004%，铜
0.008%，氯0.3%，还有钼、钛等。膨润土具有对畜禽有机体有益的矿物质元素，可使酶、激素的活性或免疫反应有利于畜禽的变化，对体内有害毒物，胃肠中的病菌有吸附作用，有利于机体的健康。提高畜禽的生产性能。张世铨报道，2-3岁内蒙古细毛羊阉羊在青草期100天放牧期内，每只每日用30克膨润土加100克水灌服，饲喂膨润土组羊较对照组羊毛长度增加0.48,厘米，每平方厘米剪毛量增加0.0398克。
6、瘤胃素又名莫能菌素，是肉桂的链霉菌发酵产生的抗生素。其功能是通过减少甲烷气体能量损失和饲料蛋白质降解、脱氨损失，控制和提高瘤胃发酵效率，从而提高增重速度及饲料转化率。试验研究表明，舍饲绵羊饲喂瘤胃素，日增重比对照羊提高35%左右，饲料转化率提高27%。生长山羊饲喂瘤胃素，日增重比对照提高16%-30%，饲料转化率提高13%-19%。瘤胃素的添加量一般为每千克日粮干物质中添加25-30毫克。要均匀地混合在饲料中，最初喂量可低些，以后逐渐增加。
7、缓冲剂添加缓冲剂的目的是为改善瘤胃内环境，有利于微生物的生长繁殖。羊强度育肥时，精料量增多，粗饲料减少，瘤胃内会形成过多的酸性物质，影响羊的食欲，并使瘤胃微生物区系被抑制，对饲料的消化能力减弱。添加缓冲剂，可增加瘤胃内碱性蓄积，中和酸性物质，促进食欲，提高饲料的消化率和羊增重速度。羊育肥常用的缓冲剂有碳酸氢钠和氧化镁。碳酸氢钠的添加量占日粮干物质的0.7%-1%。氧化镁添加量为日粮干物质的0.03-0.5%添加缓冲剂时应由少到多，使羊有一个适应过程，此外，碳酸氢钠和氧化镁同时添加效果更好。
8、二氢吡啶含抗氧化剂及多种维生素、微量元素等，作用是抑制脂类化合物的过氧化过程，形成肝保护层，抑制畜体内生物膜的氧化，提高生物膜中6-磷酸葡萄糖酶的活性，稳定生物体内的细胞组织，具有天然抗氧化剂维生素a的某些功能，还能提高家畜对胡萝卜素和维生素1的吸收利用。周凯等1998年进行了二氢吡啶饲喂生长绵羊对增重效果的试验研究，试验羊以放牧为主，补饲时添加200毫克/千克二氢吡啶，其采食量提高5.1%，日增重提高18.25%，饲喂二氢吡啶的周岁羊体重可多增加8.54千克，经济效益显著。使用二氧吡啶时应避光、防热，避免与金属铜离子混合，因铜是特别强的助氧化剂。如与某些酸性物质(如柠檬酸、磷酸、抗坏血酸等)混合使用，可增强效果。
9、酶制剂酶是活体细胞产生的具有特殊催化能力的蛋白质，是一种生物催化剂，对饲料养分消化起重要作用。可促进蛋白质、脂肪、淀粉和纤维素的水解，提高饲料利用率，促进动物生长。如饲料中添加纤维毒酶，可提高羊对纤维素分解能力，使其对纤维素得以充分利用。李景云等(1993)报道，育成母羊和育肥公羔每只每日添加纤维素酶25克，育成母羊经45天试验期，日增重较对照组增加29.55克，育肥公羔经32天试验期，日增重较对照组增加34.06克。育肥公羔屠宰率增加2.83%，净肉重增加1.80千克。酶制剂除纤维素酶外，还有蛋白酶、脂肪酶、果胶酶、淀粉酶、植酸酶、尿素分解阻滞酶等。
10、中草药添加剂是为预防疾病、改善机体生理状况、促进生长而在饲料中添加的一类天然中草药、中草药提取物或其他加工利用后的剩余物。河北省畜牧兽医研究所张英杰等1993对小尾寒羊育肥公羔进行了中草药添加剂试验，选用健脾开胃、助消化、驱虫等中草药(黄芪、麦芽、山楂、陈皮、槟榔等)经科学配伍粉碎混匀，每只羊每日添加15克，经两个月的饲喂期，试验组平均重较对照组增加2.69千克，且发病率显著降低。
11、埋植增重剂埋植增重剂是指用特制的埋植枪，埋植于羊耳根背侧皮下的一些激素类或非激素类化学物质，如雌二醇、孕酮、睾酮、玉米赤酶醇等。雌激素主要是通过下丘脑或脑垂体增加生长激素的分泌，提高羊的增重和饲料转化率;雄激素直接作用于肌细胞的特异受体，增加蛋白质合成，雄激素还能通过控制血浆中甲状腺素水平而间接起作用;玉米赤酶醇是一种微生物代谢产物，化学结构是一种间羟基苯酸内酯，非激素类，可促进羊机体蛋白质合成，提高羊对饲料的消化利用率，其作用方式和作用途径是直接或间接作用于脑下垂体和胰脏，提高体内生长激素和胰岛素水平，从而产生促生长作用。目前常用的埋植增重剂有增肉素、畜大壮和牛羊增肉剂。增肉素由美国生产，每粒含有效成分玉米赤酶醇12毫克;畜大壮由北京市营养源研究所生产，每粒含有效成分玉米赤酶醇12毫克;牛羊增肉剂由中国农业大学新技术开发总公司研制生产，每丸玉米赤酶醇含量与畜大壮相同。用两种增重剂对新疆细毛羊进行埋植试验，试验分为三组，1组羔羊埋植增肉素1粒;2组埋植畜大壮1粒;3组为对照组，试验期72天1.2.3组日增重分别为127.4118.3104.3克。段景智等1992年对8月龄陕南白山羯羊进行了牛羊增肉剂增重效果试验，试验组和对照组各,只羊，试验组应用“牛羊增肉剂”每只羊耳后皮下埋植12毫克(1粒)，对照组不埋植，试验期50天，试验结果表明：试验组、对照组总增重分别为30千克。埋植增重剂埋植部位为耳后皮下，应在软骨上，进针角度为30度，应远离血管密集区，插入针头后退出约1厘米，然后将药丸打入皮下，埋植时间一般不少于50天。应用埋植增重剂时，相应提高日粮中蛋白质和能量水平，埋植效果较好。
舍饲饲养
波尔羊和杂交羊较适宜于舍饲，农区养羊也以舍饲为主，有时也可配合季节性放牧。羊场和专业户饲养的羊群都有专用的羊舍和运动场，并设有饲槽和水槽。饲养时要注意以下几点。
⑴定时、定量、定质、定人。要按时喂羊，使羊形成条件反射，利于消化吸收。要根据不同羊只，确定喂草量、料量：要既能吃饱，又不浪费;要保证饲料质量和花色品种;有条件的要按饲养标准制定配合日粮;饲养人员也要相对固定。
⑵饲草、饲料、饮水要清洁，不喂霉变草料，饲料不能带水，冬天最好饮用温水。

作者：东方红桔苗