果树嫁接方法有那些问题需要注意《1》

作为爱果者的一员，愿与果树邦的邦友探讨一下有关嫁接及愈伤组织形成应用问题。
一、是芽接还是枝接好？
在生产上有不少的育苗单位还沿用单芽接。单芽嫁接也有其发展过程，以前多用“T”形芽接，莱州八十年代末改用嵌芽接，这种带木质芽接的方法，比“T”形单芽接有所进步，其优点是，不 “离骨”也能嫁接，延长了嫁接时期。至今还多用的嵌芽接！单芽嫁接在我国果树大发展，种质资源紧张时期，对于节约资源，迅速扩大果树种植规模，发挥了巨大的作用，功不可没。但现在从资源和生产发展的要求，应当提倡多芽的枝接！当然，在资源紧张时，也可用嵌芽接，但应当适当加大带木质芽体的长度和厚度，这对于嫁接后的“客芽”体来说，生长是有好处的。在我们网站上看到嵌芽接的照片，从接穗削下来芽体有点短而薄。这样嫁接后苗木长势不好！
为什么提倡枝接？生产实际证明：用枝接长势要比单芽接要好得多！一定要由芽接改为枝接。因为嫁接后、愈合前的所需要的水分和养分都是由各自的贮藏来供给。接穗部分大，长势就相应地好！枝接也是国际上通用的办法，在提倡苗木质量，培养大苗的今天，就应当采用枝接。
二、是春接还是秋接好？
现在大田生产春夏秋都进行嫁接。现在从生产大苗的角度提出春秋嫁接。我的观点是以春接为最好！
如果进行秋接，最好选用“秋闷子”也就是嫁接上不让它萌发，待翌春剪砧萌发。如果利用其他形式就不大理想：若嫁接后让其萌发，由于生长发育期短，枝条成熟度不好，不利于越冬。如果采取其他方式如起苗贮存生产成本加大。秋接不如春接的另一个原因是成活率不如春接高！虽然说，“秋闷子”春天剪砧到秋，苗木的生育期长，但秋闷子多用单芽接。秋接的成活率是一个大问题，尤其是，对于无毒苗木繁育来说，更是一个大问题，因为实生苗一旦动过刀，按规程就不是所说无毒苗木了。因此说，秋接不如春接好！
现在需要探讨的是：为什么秋接不如春接成活率高？秋季嫁接成活率不高的问题，我是在九十年代中期莱州进行苹果利用高接换头更新换代时发现的。当时认为当地9月份嫁接是不成问题的：嫁接愈合也就是12-15天左右的时间，温度条件是满足的，在莱州10月份也满足这个温度条件，但其结果不理想。我们查询材料，愈伤组织产生的温度是20度左右。一般认为，嫁接也好，扦插也好，其愈合组织的最适宜的温度是15-20度。为什么秋季高于这个温度愈合也不好，而春季低于这个温度也能很好地愈合？在春季对温度有要求不是那么的严格，在 10-25度的范围内都是适宜的温度。我认为：这与激素与养分的流向有关！春季是由根系向枝条散发，而秋季是枝条向根系集中，二者是“一放一收或者说是一发一藏”是完全相反的两个方向！在生产上，秋季当新梢停长，再嫁接成活率极低（这样一来，就出现了一个问题：如果接上就剪砧，接芽萌发，发育不充实；不剪砧成活率就是一个问题，是一个两难的选择）。所以，如秋接最好是8月份能嫁接上，再晚了效果不好。在这里我为什么说这些？是想说明，嫁接是要讲究农时的。温度因素只是影响成活率综合因素多个条件当中的一个条件，并不是全部条件，并且还是外因条件。内因是根据，外因是条件，外因通过内因而起作用，是非常正确的。
还有一个现象就是；可能是1984年有人就对说过，经过冬季假植的苹果苗木，比春季现起现栽的苗木的长势要好。当时我不理解，认为是没有道理的事，但给我留下了很深的印象，促使我认真地核实了一下，认为其观点正确。但上个月我跟有关果树专家谈起这个观点时，并没有得到认同。由这个事我想起了另一件事：我们枝条扦插如果做两个处理：A处理是：进入休眠期后，把枝条剪下来，并剪成扦插要求的枝段，进行贮存。B处理是：春季从树上剪下枝条，剪成扦插要求的枝段，进行直接扦插。那么哪一个成活率与长势好呢？如果搞过扦插的人，肯定会认同A处理。为什么在嫁接里谈栽树与扦插呢？这一切都那愈伤组织的形成有关！有一点是可以肯定的：就是假植的苗木与才起的苗木内部的生理变化是不一样的，经过贮存与直接扦插枝条其内部生理变化也是不一样的！作者：茂谷柑苗