江永香芋最新种植技术

江永香芋是从广西荔浦引种过来，属于荔浦芋。为多年生草本植物，一年生栽培。叶盾形，大如蒲扇，色浓绿，基部绕茎互生，苗高1.1-1.4米，单个重约1.5-2.5千克；球茎似槟榔，外形美观，富含淀粉、蛋白质等多种营养成分。性喜光喜热，忌干旱，不耐低温，平均气温18℃以上地区种植，全生育期300—350天，亩产2000－2500公斤。气温低于10℃，生长缓慢，遇到霜冻，茎叶则枯死。但球茎可在地下安全越冬。
栽培历史与分布 ：在江永县栽培有上百年历史，但是大面积商品化种植是最近20年左右。在江永，主要分布在桃川、源口、粗石江、夏层铺、允山、千家峒、潇浦，在兰溪与上江圩有少量种植。目前，江永香芋种植品种与技术已经逐步发展到永州市的其他周边县区。
栽培要点：
1、选择种芋。选择具有江永香芋品种特征、主芽饱满、无病虫害、无霉烂，头大长圆形、品种纯度不低于96%，单芋重50g以上的种芋，宜用100～200g。每亩用种芋量75～100kg。
2、种植时间。气温稳定通过12℃，香芋苗高13～16cm（2叶1～2心）种植为宜，一般在3月下旬～4月中旬种植。只要气温稳定通过12℃，早的可以在2月下旬至3月份种植。

3、合理密植。单行种植，行距1.0m～1.2m，株距0.4m～0.5m；双行种植，行距1.5m～2.1m，株距0.4m～0.6m，667m2栽1100～1600株。随着矮化栽培技术的推广，种植密度可以适度增加。

4、施肥原则：底肥以有机肥为主，无机肥为辅；前期高氮复合肥，后期高钾复合肥（详见下表）。

【亩产2000-2500公斤施肥方案】江永香芋有什么号 的施肥方法？

芋头缺镁：中后期老叶失绿，叶片叶脉间黄化，严重呈“排骨状”。……

缺硼：芋头茎的上部容易折断，在下雨天以后更加明显。……

缺钙：未老早衰，叶片黄卷皱缩，根尖腐烂。……

缺锌：植株矮小，叶片皱缩，叶片小。……

5、合理灌溉

前期怕涝不积水，旺期怕旱不能缺水，后期宜保持田间湿润不脱水。特别是热酷暑天，沟内要保持的水层。
苗期应保持土壤湿润，但沟内不能有积水，遇干旱灌“跑马水”；每次培土后，放一次跑马水，其中大培土完成当日，要灌深水保持一天一夜，以后沟内要长期保持深水层10cm-15cm，收获前10～20d 排干水晒田，以便提高品质，便于收获。
6、病虫害防治。
江永香芋的病虫害主要是芋腐病、芋疫病，芋单线天蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、棉铃铛虫、烟青虫、蚜虫以及以蛴蠓为主的地下害虫等。江永香芋受芋腐败病为害后烂芋死苗，直接减产，受芋疫病、芋单线天蛾、斜纹夜蛾等为害后，叶绿素养活光合作差，母芋膨大和伸长很慢，致使商品芋个体小，难以达到质量要求；受蛴蟥等地下害虫为害后，母芋千病百孔，不但降低了主量和品质，且商品率极低。因此，在病虫防治方面，要以预防为主，农业防治为主，化学防治为辅，化学防治施用高效低毒农药，禁止施用国家农业部规定的37种农药，以达到产品无公害化。

(1)、农业防治：

①选用无病和抗病强的品种。适当增施磷、钾有机肥，促使植株细胞壁加厚，增强抗病虫能力。

②合理轮作。要求3年才能轮作一次为宜，同时冬季深翻耕芋田，铲除田间、田埂、沟边杂草，消灭和越冬害虫，同时年前芋田翻耕后每亩用150Kg石灰进行消毒处理。

③加强田间管理。科学排灌，合理施肥；前期以防清为主，中后期以防旱为主，遇干旱醋暑天，忌中午直接灌水，同时忌水垅。施肥以有机肥为主，增强磷、钾肥。

④各种害虫成虫发生高峰期，在芋田用把握杀虫灯进行点灯诱蛾，杀死成虫，减少下代虫源基数，要求每50亩芋田安装一盏杀虫灯。

(2)、化学防治；

①4月中旬至5月中旬以防治地下害虫为主，每半月一次，主要用90%敌百虫800倍液或地虫速杀、812、毒雷200—300倍液灌蔸浇根部，每株灌150—200ml。

②5月下旬至6月上旬喷雾0.5%波尔多液一次或者用最新药剂（瑞凡+金雷）2-3次或者（银法利+哈速腾）2-3次防芋疫病。喷50%避蚜雾200倍液（地虫速杀、812、毒雷等）一次防治芋蚜，用1.5%甲维盐2.25-3克/公顷防治斜纹夜蛾。蔸时再防治一次地下害虫。

③6月下旬的防治芋疫病、芋腐败病为主。疫病用瑞凡+金雷2-3次或者银法利+哈速腾2-3次喷雾。喷施50%甲霜灵锰锌500倍液（或58%芋病唑1000倍液、克雷灵500倍液）2—3次；7月中旬至8月上旬用75%敌克松1000倍液蔸1—2次，9月中、下旬以预防芋腐败病为主，用200方单位硫酸链雷灌蔸1—2次。

作者：柚子苗 江永香柚苗，红肉柚子苗